اگر میخوای کسبوکار فست فود راه بندازی یا کیفیت غذاهای فست فودت رو به سطح حرفهای برسونی، این دوره برای تو طراحی شده. از ساندویچهای کلاسیک تا برگرهای خاص و فینگرفودهای مدرن رو کامل یاد میگیری.
آموزش پخت انواع برگرها: همبرگر، چیزبرگر، برگر مرغ و سبزیجات
طرز تهیه ساندویچهای داغ و سرد محبوب
فینگرفودهای متنوع: ناگت، سیبزمینی، مرغ سوخاری، مرغ کنتاکی
آمادهسازی سسهای ویژه و مخلفات متنوع
نکات اصولی نگهداری مواد اولیه و آمادهسازی سریع
تکنیکهای پخت سریع و بهداشتی
چیدمان و بستهبندی مناسب برای فروش بیرونبر و ارسال
مدیریت خط تولید کوچک فست فود در خانه یا رستوران