طرز تهیه تارت شکلاتی انار، یک دسر خوشمزه مخصوص شب یلدا

زمان آماده سازی: 20 دقیقه

زمان پخت: 45 دقیقه

مناسب برای: 8 نفر

مواد لازم:

بیسکوییت پتی بور: ۲ بسته

کره آب شده: ۱۳۰ گرم

شکلات تخته‌ای: ۲۰۰ گرم

خامه صبحانه: ۲۰۰ گرم

انار: ۲ عدد

مراحل پخت:

مرحله اول:

۲ بسته بیسکوییت پتی بور را با هر وسیله‌ای که در دسترس دارید خرد کرده و داخل یک کاسه بریزید.

مرحله دوم:

حال ۱۳۰ گرم کره را با کمک حرارت ذوب کنید و سپس کره ذوب شده را با بیسکویت خرد شده داخل کاسه مخلوط کنید.

مرحله سوم:

مخلوطی که به دست آمده را داخل قالب مورد نظر بریزید و مواد را خوب به کف و دیواره قالب پرس کنید تا منسجم شود. حال مواد را به مدت ۴۵ دقیقه داخل یخچال بذارید تا کاملا سفت و سرد شوند.

مرحله چهارم:

خامه صبحانه را روی گاز گرم کنید و ۲۰۰ گرم شکلات رو خرد کرده و داخل خامه بریزید و اجازه دهید تا شکلات با خامه حل شود.

مرحله پنجم:

حال قالب تارت را بعد از ۴۵ دقیقه از یخچال بیرون آورده و با شکلات و خامه آماده شده، داخل تارت را پر کنید و دوباره تارت را به مدت ۱۵ دقیقه داخل یخچال بذارید.

مرحله ششم:

۲ عدد انار را دانه کنید و سپس دانه‌های انار را روی ترکیب شکلات و خامه تارت پخش کنید.

تارت را به مدت ۴ ساعت دیگر داخل یخچال بذارید‌.

دسر آماده‌ست، نوش جان