طرز تهیه کیک میوهای
مواد لازم :
آرد: دو پیمانه
شکر: یک پیمانه
تخم مرغ: سه عدد
روغن مایع یا کره آب شده: نصف پیمانه
شیر: دو سوم پیمانه
آب میوه ی دلخواه: نصف پیمانه
هل و وانیل: هرکدام نصف قاشق چایخوری
جوش شیرین: یک چهارم قاشق چایخوری
بکینگ پودر: به مقدار خیلی کم
تکه های میوه های شکری، خشک شده و پودر گردو ( به دلخواه): به مقدار کافی
●طرز تهیه:
اول از همه تخم مرغ ها رو همراه هل و وانیل به مدت پنج دقیقه با همزن برقی هم میزنیم. بعد شکر را اضافه و هم میزنیم. از این مرحله به بعد مواد را با همزن دستی هم میزنیم. حالا آب میوه، شیر و روغن رو اضافه و دوباره هم میزنیم، بیکینگ پودر و جوش شیرین را با آرد مخلوط میکنیم و به مواد اضافه میکنیم تا ماده یکدست بشه.
توی این مرحله میتونید تکه های میوه خشک شده شکری و همچنین پودر گردو را اضافه میکنیم.
قالب کیک را چرب میکنیم مواد رو توی قالب میریزیم و توی فری که در دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد از قبل گرم کردیم به مدت ۴۵ دقیقه قرار میدیم.
بعد از پخته شدن، کیک را به دلخواه خودتون تزئین کنین.
دیدگاهتان را بنویسید