دوره کیک های کافه ای

طعم جذاب کافه‌ها رو بیار توی خونه‌ات یا ویترین فروشگاهت!

دوره کیک‌های کافه‌ای مخصوص کسانیه که عاشق کیک‌های خوش‌عطر، زیبا و خاص هستن.
اگه دنبال راه‌اندازی فروش خانگی، کیک‌فروشی یا تقویت منوی کافه‌ات هستی، این دوره یکی از پرفروش‌ترین انتخاب‌هاست.

🎂 در این دوره چی یاد می‌گیری؟

• آموزش پخت کیک‌های محبوب و پرفروش کافه‌ها

• طرز تهیه کیک‌های سبک و مدرن با ترکیب‌های خاص

• کیک ردولوت، کاروت‌کیک، لیمویی، براونی، وانیلی، موزی، چاکلت‌چیپ و …

• ترکیب مزه‌ها و بافت‌ها به سبک کافه‌های حرفه‌ای

• روش صحیح خامه‌کشی، لایه‌بندی و تزئین ساده و خاص

• دستورهای قابل نگهداری و قابل فریز برای فروش روزانه

• اصول چیدمان در vitrine و نحوه جذاب‌سازی بصری کیک‌ها

• فوت‌وفن نگهداری، بسته‌بندی و قیمت‌گذاری حرفه‌ای