تهیه غذاهای مجلسی به مهارت‌هایی فراتر از پخت غذاهای روزمره نیاز دارد. شناخت مواد اولیه، رعایت اصول آماده‌سازی، اجرای تکنیک‌های پخت و توجه به نحوه سرو، از جمله مواردی هستند که در کیفیت نهایی غذا تأثیر می‌گذارند. با شرکت در این دوره، فرصت یادگیری ۱۲ آیتم متنوع را در قالب ۳ جلسه خواهید داشت و با روش‌های تهیه غذاهای تشریفاتی و مناسب پذیرایی آشنا می‌شوید.