دسترسی سریع
ارتباط با استاد
امکان بازگشت وجه
اگر به دنیای کیک‌پزی و تزئین کیک علاقه‌مند هستید و می‌خواهید این مهارت را به‌صورت اصولی و حرفه‌ای یاد بگیرید، دوره پخت و تزئین کیک انتخابی مناسب برای شماست.
در این دوره، از آموزش انواع پخت و فیلینگ تا خامه‌کشی و تکنیک‌های متنوع تزئین کیک، به‌صورت کاربردی و عملی آموزش داده می‌شود.
دوره پخت و تزئین کیک
اگر به دنیای کیک‌پزی و تزئین کیک علاقه‌مند هستید و می‌خواهید این مهارت را به‌صورت اصولی و حرفه‌ای یاد بگیرید، دوره پخت و تزئین کیک انتخابی مناسب برای شماست.
در این دوره، از آموزش انواع پخت و فیلینگ تا خامه‌کشی و تکنیک‌های متنوع تزئین کیک، به‌صورت کاربردی و عملی آموزش داده می‌شود.
سرفصل‌های دوره
آموزش انواع پخت کیک و فیلینگ‌های متنوع، تکنیک‌های مختلف خامه‌کشی ، انواع تزئینات روی کیک، کیک سبله، باتر کریم، کار با ماسوره، کیک حجمی و…
ساختار دوره
این دوره در ۱۰ جلسه برگزار می‌شود که ۳ تا ۴ جلسه آن به‌صورت ورکشاپ اختصاص دارد.
در طول دوره، تکنیک‌ها و مهارت‌های متنوع پخت و تزئین کیک به‌صورت عملی آموزش داده می‌شود.
مدرک دوره
در پایان دوره، در صورت شرکت کامل در دوره و قبولی در آزمون، امکان دریافت مدرک معتبر و قابل ترجمه فنی‌وحرفه‌ای وجود دارد.
نمایش بیشتر
موارد مرتبط
دوره تخصصی فست‌فود رستورانی؛ آموزش حرفه‌ای فست‌فود و راه‌اندازی مجموعه
فعالیت حرفه‌ای در حوزه فست‌فود تنها به دانستن چند دستور غذایی محدود نمی‌شود. آشنایی با تکنیک‌های آشپزی، آماده‌سازی مواد اولیه، سس‌ها، نحوه اجرای آیتم‌ها و فرآیندهای آشپزخانه رستورانی، برای فعالیت موفق در این حوزه اهمیت دارد.
در دوره تخصصی فست‌فود رستورانی، این مهارت‌ها در قالب یک ورکشاپ ۴ روزه و عملی آموزش داده می‌شوند. همچنین افرادی که قصد راه‌اندازی فست‌فود یا مجموعه غذایی دارند، می‌توانند با مباحث پایه مرتبط با منو و اصول اجرایی مجموعه آشنا شوند.
0
رایگان!
دوره تخصصی حلوا؛ آموزش انواع حلواهای سنتی و مجلسی
یادگیری اصولی حلواپزی به شما کمک می‌کند تا با شناخت مواد اولیه، کنترل مراحل پخت و اجرای تکنیک‌های تزئین، کیفیت و ظاهر محصولات خود را بهبود دهید. شرکت در دوره تخصصی حلوا، فرصتی برای یادگیری عملی، افزایش مهارت و آماده‌شدن برای استفاده از این هنر در فعالیت‌های شخصی یا حرفه‌ای است.
0
رایگان!
دوره تخصصی شیرینی‌های رژیمی و سلامت‌محور؛ آموزش شیرینی و دسر سالم
با افزایش توجه به سبک تغذیه سالم‌تر و نیاز به محصولات متناسب با رژیم‌ها و محدودیت‌های غذایی مختلف، یادگیری اصول تهیه شیرینی‌های رژیمی می‌تواند یک مهارت کاربردی باشد.
در این دوره، به‌جای تمرکز صرف بر دستور تهیه، با مواد اولیه جایگزین، تکنیک‌های تهیه، حفظ کیفیت محصول، نگهداری و بسته‌بندی نیز آشنا می‌شوید. این موضوع باعث می‌شود آموزش‌ها علاوه بر استفاده شخصی، برای تولید محصولات خانگی و توسعه کسب‌وکار نیز کاربرد داشته باشند.
0
رایگان!
دوره فینگرفود و سالاد اردور
- آموزش انواع فینگرفود
- آموزش خمیرهای پایه
- آموزش انواع فیلینگ‌های سرد
- آموزش انواع فینگرفودهای سرخ‌کردنی
- آموزش راتا
- آموزش کاناپ
- آموزش انواع سس
- آموزش انواع سالاد
- آموزش انواع اردور
0
رایگان!
نظرات
لطفا برای ارسال یا مشاهده تیکت به حساب خود وارد شوید
قیمت
رایگان!
0 دیدگاه
13 بازدید
درباره مدرس
من خانم برزقانی هستم و از سال 1398 به صورت حرفه ای آشپزی ایرانی و ملل را تدریس می کنم.
از این مدرس
دوره تخصصی شیرینی‌های رژیمی و سلامت‌محور؛ آموزش شیرینی و دسر سالم
با افزایش توجه به سبک تغذیه سالم‌تر و نیاز به محصولات متناسب با رژیم‌ها و محدودیت‌های غذایی مختلف، یادگیری اصول تهیه شیرینی‌های رژیمی می‌تواند یک مهارت کاربردی باشد.
در این دوره، به‌جای تمرکز صرف بر دستور تهیه، با مواد اولیه جایگزین، تکنیک‌های تهیه، حفظ کیفیت محصول، نگهداری و بسته‌بندی نیز آشنا می‌شوید. این موضوع باعث می‌شود آموزش‌ها علاوه بر استفاده شخصی، برای تولید محصولات خانگی و توسعه کسب‌وکار نیز کاربرد داشته باشند.
0
رایگان!
دوره تخصصی آشپزی ملل؛ آموزش غذاهای بین‌المللی
آشنایی با آشپزی کشورهای مختلف، امکان شناخت طیف گسترده‌ای از سبک‌ها و تکنیک‌های آشپزی را فراهم می‌کند. در این دوره، به‌جای تمرکز روی یک سبک خاص، هنرجو با مجموعه‌ای از سبک‌های آشپزی بین‌المللی آشنا می‌شود و طی ۱۰ جلسه، ۴۰ آیتم متنوع را به‌صورت عملی آموزش می‌بیند.
این تنوع می‌تواند برای افرادی که به دنبال توسعه مهارت‌های آشپزی، ورود به بازار کار یا آماده‌شدن برای راه‌اندازی کسب‌وکار آشپزی هستند، کاربردی باشد.
0
رایگان!
دوره تخصصی فست‌فود رستورانی؛ آموزش حرفه‌ای فست‌فود و راه‌اندازی مجموعه
فعالیت حرفه‌ای در حوزه فست‌فود تنها به دانستن چند دستور غذایی محدود نمی‌شود. آشنایی با تکنیک‌های آشپزی، آماده‌سازی مواد اولیه، سس‌ها، نحوه اجرای آیتم‌ها و فرآیندهای آشپزخانه رستورانی، برای فعالیت موفق در این حوزه اهمیت دارد.
در دوره تخصصی فست‌فود رستورانی، این مهارت‌ها در قالب یک ورکشاپ ۴ روزه و عملی آموزش داده می‌شوند. همچنین افرادی که قصد راه‌اندازی فست‌فود یا مجموعه غذایی دارند، می‌توانند با مباحث پایه مرتبط با منو و اصول اجرایی مجموعه آشنا شوند.
0
رایگان!
ورکشاپ تخصصی کباب ایرانی و ملل؛ آموزش ۵۰ مدل کباب
کباب‌پزی حرفه‌ای به شناخت مواد اولیه، ترکیب صحیح مواد، طعم‌دهی مناسب و تسلط بر تکنیک‌های فرم‌دهی، سیخ‌گیری و پخت نیاز دارد. یادگیری این مهارت‌ها می‌تواند کیفیت کباب‌های تهیه‌شده را به شکل قابل‌توجهی افزایش دهد.
در ورکشاپ تخصصی کباب ایرانی و ملل، این مهارت‌ها در قالب یک دوره فشرده و عملی آموزش داده می‌شوند و هنرجویان فرصت دارند با ۵۰ مدل کباب ایرانی و ملل آشنا شوند.
0
رایگان!
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.